June 2013

Food and mainly French pastries have always evoked and provoked my memories.
My installation is just about that: the Taste of Memories , the relation between our memories and the tastes that trigger them. *

“A Taste of Memory” is a ” Living and Changing Installation” : Like our memories that alter and change throughout our lives, so does this installation which has a life within itself.

The installation is an “Alice In Wonderland” display with decorative tarts , collages and a video which presents my childhood memories as a daughter of a diplomat living in different countries, experiencing various foods, languages, art and culture.
Non edible food made from plaster are exposed side by side with rich edible tarts which like our memory transform and change daily, leaving the visitor to take part in a new visual and sensory experience day by day. As the days pass, a sweet scent of fermentation permeate the air combining with the scent of freshly baked tarts.
A biologist who visited the exposition was thrilled by the micro changes which occurred to the once fresh foods and its impact on the whole experience of feeling and smelling and exclaimed: “Oh my It’s a living & breathing installation!” 

During the 10 days of this exhibition I was enthusiastic about seeing and hearing the different reactions this display had on visitors. It inspired them to relate to their own food memories: the cake their grandmother baked,  food they disliked and threw under the table or gave to their dog and more. I invited them to an active participation and write about those memories on napkins taped on the wall.

P1090415

This installation has been exhibited in the co gallery that I am part of  –  the “ANU Gallery” Binyamina, Israel.

*No sooner had the warm liquid mixed with the crumbs touched my palate than a shiver ran through me and I stopped,  intent upon the extraordinary thing that was happening to me. An exquisite pleasure had invaded my senses, something  isolated, detached, with no suggestion of its origin.  “In Search of Lost Time”  Marcel Proust

The installation was assembled in 10 days- exposed for 10 days -and disassembled in 1 hour…

I take this opportunity to thank  the creative assistance from my family and friends.
A special thanks to Chef Efrat Zohar Levkovitch, a talented professional and artistic pastry chef, and a caring consultant who stood by me all the way.

Thanks to my mother and siblings, my husband Gil and my beautiful daughters Zohar and Noga, to Merav Zimler, Efrat Demri, Stephanie Harari, to the members of the co gallery “ANU” and to “Hassuca”.
Thanks to those who dubbed me in the video: Noga Izackov- Hebrew, Zohar Izackov-English, Gal Ben Israel- Italian, Merav Boger- French.
Stephanie Harrari, Nili Goshen and Pnina Fremder – thank you all for assisting me in the translation to Italian and French.

.פוסטים מדף הפייסבוק של “גלריה אנו” בה הייתי שותפה

עכשיו משהתחלתי לפתח מוצר בשם “פתית בר ורוד” , התחלתי לחפש מה  כתבתי ומה נכתב באינטרנט בהקשר של התערוכה
אני מודה שזה מוזר ומפתיע לגלות מה כתבתי בזמן עשרת ימי המיצב ופתאום הרגשתי צורך להכניס את הפוסטים לדף האתר…אז    מהסוף להתחלה voila

June 21, 2013

אולי כשהזכרון מטטשטש  הוא נראה כך…זה תהליך מורכב בשבילי להיות נוכחת רוב הזמן בתערוכה שיצרתי. השלמות והטריות של המיצב והמוצגים מתחלפים בריקבון וטשטוש. לרגעים הייתי רוצה שהכל יוצג באותו דיוק וחדות של היום הראשון אבל אני מתנחמת בתהליך התיעוד של הטרנספורמציה המדהימה הזו המתרחשת מול עיני. כמו שכבר אמרו לי, אולי הצילומים יהוו את הבסיס לפרוייקט הבא….עוד יומיים להורדת המיצב “טעם של זיכרון”-הורדה שבת ב-14.00 גלריה”אנו” סוכת האמנים בנימינה -הטחנה 44(מעל הסופר). אביטל בר-און איזקוב

977936_413196475463361_1254533030_o.jpg

 

June 21, 2013

בגלריה התחלנו לעסוק ברבדים חדשים של המיצב. העיסוק בצד הויזואלי של השולחן והאוכל פינה את מקומו לבדיקה של המיקרו- שינויים המתרחשים בכל יום וכמו במעבדה אנחנו סוקרים כל פריט ובודקים את סיבת השינויים החלים בו. התמונה שהודפסה על נייר אכיל מטשטשת כמו הזכרון ונספגת בצבעי האדום כחול של הפירות סביבה.
סדקים בבצק הטארט העשוי בשלמות מענגת. אני לומדת לקבל את הסדקים והשינויים במיצב ונהנית לבדוק מה מתרחש בכל פריט.- מיצב נושם

1026245_411363082313367_1015153755_o

היום הגיע לגלריה מישהי שנתנה לו את השם הגאוני והמדוייק..מיצב נושם. תודה לך
הטארט המושלם- כפי שקראה לו חברתי איריס פיינר ודי בצדק. תמונת המשפחה בשלג הבלגי שמרחוק נראים כסילואטות, ממוסגרות בפטל השחור והקרם הזהוב. נשארת מושלמת כמו ביום הפתיחה.
 1015564_411363088980033_1533997347_o.jpg
הקפה מתאדה בכל יום עוד ועוד ומשאיר טבעות של זמן על הרקע הלבן

1026007_411363115646697_392904580_o.jpg

הקרם פטיסייה הכלכך טעים שהשפית אפרת זהר לבקוביץ הכינה עבור המיצב נסדק. אני שמחה שהמטמורפוזה המתרחשת במיצב איטית ולא אחידה בכל הפריטים. זה מאפשר לי זמן להתרגל לשינוי.
1003254_411363138980028_2080171343_n
הנוזלים הניגרים מהפטל ומתמזגים בקרם הזהוב צובעים את חלקו התחתון כמו כתמים של צבעי מים ומבליטים את צורות הכוכב של הקרם.

1013101_411363168980025_1113922176_n

ספק שולחן של עליסה בארץ הפלאות ספק שולחן שנשלף ממעמקי התודעה של אמן סוריאליסטי..במבט על, גם ביום הרביעי המוצגים נראים מצויין והריח בחלל עדיין מעורר את בלוטות הטעם של המבקרים. מעניין עד איזה יום האשלייה תישאר..
 1011746_411363718979970_2056140974_n
בעוד תמונת הילדות שלי ושל אחי מטשטשת מיום ליום פניו הצעירות של אבי ז”ל נשארים ברורים כמו ביום שהודפסו…

DSCF4918.jpg

June 16, 2013

“טעם של זכרון” : מיצב על טעמים וזכרונות ילדות
מציגה: אביטל בר-און איזקוב. אמנית ומעצבת ילידת בלגיה. שותפה בגלריה “אנו”-בנימינה
ליווי ויעוץ קולינרי אפרת זהר לבקוביץ’- שפית, מנחת סדנאות קולינריות ומטפלת בבישול

טעם של זכרון ” הינו בראש ובראשונה- מסע : מסע שבו מציאות ודימיון נטווים יחד לכדי חוויה חדשה”
זהו מיצב שבו עבר והווה נפגשים דרך תהליך של הצפת זכרונות הנוגעות בטעמים וריחות
של ילדות בארצות אחרות, כבת לעובד מוסד.
למרות השאיפה להתחבר לנקודות ציון בעברי בקו לינארי וברור, כמו מעבר מתחנת מטרו אחת
לשניה, המחשבה מתעתעת כמו הזכרון עצמו ומובילה אותי בצורה אסוציאטיבית ממקום אחד
למשנהו ומנק’ זמן אחת לשניה: היצירה סביב זכרון של טעם הבריוש הנחווה לרגע כאמיתי מעביר
אותי ללא כל כוונה לרגעים של ביקורים בכנסיות, מוזיאונים וטפטים מתבלים במלונות, בלווית ישו
המשקיף ממעל.
התנועה מזכרון לזכרון משתקפת ביצירה ומעבירה אותי מרעיון לרעיון ומהתנסות בחומר אחד לאחר:
אפיית טארטים מלווה בניסיון ליצור קצפת מיציקת מלט, והזהב מהאיקונות בנישות של מריה נטבל
בקראוסון שזה עתה נאפה.
המיצב מזמין את הקהל לגעת בזכרונות הילדות שלו. להזכר בטעמי העבר המשלבים מציאות ודימיון.
הוא מעלה שאלות בדבר העיסוק האובססיבי ברצון ללדת מחדש את זכרון הילדות המושלם.
ולגלות האם החוויה של שיחזור אותו רגע הנתפס כמושלם ושלם בילדות יאפשר להשתחרר
ממשקולות העבר ולהמשיך בחיים מאושרים ושלמים?
*
פתיחה: יום ה’ 13.6.13 בשעה 20.00 נעילה שבת 22.6 ב14.00
גלריה שיתופית “אנו” סוכת האמנים ן רח’ הטחנה 44 בנימינה

Blog: avitalsart.blogspot.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s